Update head.md

The parameters of the sorter method are rows

components/table/demo/head.md

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 对某一列数据进行筛选，使用列的 `filters` 属性来指定需要筛选菜单的列，`onFilter` 用于筛选当前数据，`filterMultiple` 用于指定多选和单选。
 
-对某一列数据进行排序，通过指定列的 `sorter` 函数即可启动排序按钮。`sorter: function(a, b) { ... }`， a、b 为比较的两个列数据。
+对某一列数据进行排序，通过指定列的 `sorter` 函数即可启动排序按钮。`sorter: function(rowA, rowB) { ... }`， rowA、rowB 为比较的两个行数据。
 
 使用 `defaultSortOrder` 属性，设置列的默认排序顺序。